督导检查促规范 ——教育局督导组莅临我校检查食堂及食品安全工作

近日，教育局督导组一行莅临我校，专项检查食堂及食品安全工作，我校相关负责人全程陪同。

督导组通过实地查看、现场问询等方式，重点检查食堂食品留样工作，仔细核查留样容器、留样量、储存条件及流程规范，对我校食品留样工作的规范落实给予肯定。

同时，督导组关注食堂菜品价格，查看价目表、询问定价依据，对我校菜品定价科学合理、公开透明，兼顾安全与实惠的做法给予高度点评。

此外，督导组还检查了食堂食材采购、加工、餐具消毒等环节，指出细节问题并提出整改建议，要求我校闭环管理、限期整改。

我校校长表示，将落实督导组要求，压实安全责任，规范各项工作，提升服务质量，全力守护师生“舌尖上的安全”。

此次督导检查为我校食堂管理指明方向，下一步，我校将查漏补缺，筑牢食品安全防线，规范食堂运营管理。

编辑：邓淼

审核：赵成欢